Paradies: hotel gourmet in Alto Adige

Da sempre leggendaria: la cucina del Paradies

Mangiare e bere bene: la passione di Annemarie e Georg Pirhofer! Nella cucina del Paradies la qualità degli ingredienti è un elemento imprescindibile, una caratteristica che impreziosisce la tavola del ristorante. Ogni piatto è un’opera d’arte che allieta la vista come il palato, raccontando la cultura mediterranea e altoatesina con prodotti preferibilmente locali e biologici. Questa varietà di sapori è esaltata dalle numerose etichette della cantina.

Aperto a nuovi sapori e attento alle tradizioni: lo chef Andreas Wunderer

Le migliori cucine di Monaco, St. Moritz e e Londra erano casa sua. Ora è tornato alle origini portando nel ristorante del Paradies un bagaglio d’esperienze internazionali. Stiamo parlando del nostro nuovo chef Andreas Wunderer, che d’ora in avanti vi delizierà con creazioni capaci di coniugare i gusti altoatesini, quelli mediterranei e quelli internazionali.