Vor dem Hotel das Paradies gab es die Pension Pirhofer. Immer in Latsch, aber an einer anderen Adresse. Es waren die Eltern von Georg Pirhofer, speziell Mama Pirhofer, die das paradiesische Fleckchen Erde entdeckten, an dem das heutige Paradies entstehen sollte. Von ihnen hat Georg auch seinen Unternehmergeist und das Streben nach Weiterentwicklung geerbt.
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