Ristorante gourmet in Val Venosta, Alto Adige

Fine Dining al Paradiso

Lo chef Emanuele Mazzella sa come combinare abilmente tradizione e modernità. Per lui, infatti, sono molto importanti tanto le tecniche innovative quanto la provenienza di ingredienti selezionati. Inoltre, utilizzando prodotti regionali e di stagione, riesce sempre a realizzare prelibate creazioni, capaci di esprimere la sua personalità: piatti divini per il palato e irresistibili nella composizione. È questo il segreto del suo successo in cucina, dove segue il motto: “Eleganza e semplicità in armonia con l’autenticità”.
Le abilità ai fornelli del nostro chef hanno già mostrato di essere vincenti nel 2015, quando gli è stata conferita la prestigiosa e ambita stella Michelin presso il Ristorante Vespasia di Norcia.

Il nostro ristorante gourmet accoglie sia gli ospiti che soggiornano nell’hotel che quelli esterni. Qui, proponiamo diverse specialità che soddisfano tutti i gusti: il menu, infatti, prevede la selezione di 3, 5 o 7 portate.
Siete alla ricerca di un regalo speciale? Allora, scegliete un buono per un menu degustazione e donate momenti di gusto a chi lo riceverà.

 

Prezzi del menu:

  • Menu di 7 portate: € 125
  • Menu di 5 portate: € 110
  • Menu di 3 portate: € 90


Vi aspettiamo da mercoledì a domenica (ore 19:00-22:00) e vi invitiamo a prenotare con almeno un giorno di anticipo.

Per prenotazioni scriveteci all’indirizzo info@hotelparadies.com oppure chiamateci al numero +39 0473 622225.

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