Das kulinarische Paradies: Gourmetfreuden auf Hauben-Niveau!

Unsere Gäste schwärmen:

• "Regionale einheimische Gerichte unter mediterranem Einfluss"
• "Eine bodenständige Gourmetküche welche doch nicht zu abgehoben ist"
• "Einfach überwältigend und ein Traum von Dessertbuffet"

Unter der Aufsicht von Benjamin Schuen, Leiter der motivierten Küchenkrew und kreativer Küchenchef, genießt unsere Küche ein hohes Ansehen in Südtirol und unter den zahlreichen Stammgästen unserer Hauses.

Unsere ¾ Dolce Vita Pension: das mehr...

Frühstücksbuffet 7.30 - 11.00 Uhr

Große Auswahl an versch. Südtiroler Wurstspezialitäten, Eier á la carte, frische Säfte, Prosecco, Joghurt und Müsliecke mit vielen Cerealien, Glutenfreien Produkten, Sojadrinks, Gemüsepresse, duftende Brioche und Muffins, hausg. Strudel und Kuchen, frisches Obstbuffet und eine exquisite Auswahl an knackig frischen Brötchen vom Bio Bäcker!

3/4 Nachmittagsbuffet 14.00 - 16.30 Uhr

Für den kleinen, großen Hunger zwischendurch…Salatbuffet mit mind. 4 versch. frischen Salatsorten, kaltes Vorspeisenbuffet mit Nudelsalat, ital. Antipasti und Wurstsalat, Tagessuppe, ein Nudelgericht, eine Hauptspeise, Kuchenbuffet hausgemachter Strudel- und Tortenauswahl und frische Obst.

Dinner am Abend ab 19.00 - 22.00 Uhr

Gourmetmenü mit mind. 6 Gängen, zweimal wöchentlich Galadinner und freitags Themebuffets (Bauernbuffet, Nudelbuffet, Fischbuffet usw.), einmal die Woche großes Dessertbuffet, jeden Abend großes Salat und Antipastobuffet mit hausgemachten Dressings.
Gerne können Sie auch Gäste zum Abendessen einladen. Wir berechnen ab 54,00 € pro Menü ja nach Themenabend.

Gourmetprogramm

Dienstag Galadinner, Donnerstag himmlisches Dessertbuffet, Freitag Themenbuff et (es werden 4 Gänge serviert), Samstag Willkommens-Galadinner